Plantas CAM ou MAC
Agronomia

Plantas CAM ou MAC



MAC = Metabolismo Ácido das Crassuláceas


Engloba um grande número de angiospermas tais como cactus, crassuláceas, bromélias, algumas orquídeas e agaves. Este metabolismo confere a estas plantas vantagens competitivas em ambientes secos.


Esquema representativo do metabolismo MAC


Durante a noite, o CO2 é armazenado sob forma de ácido málico no vacúolo. A enzima responsável pela carboxilação é a PEP-case e o primeiro produto estável formado é o oxaloacetato (ácido de 4 carbonos).

Durante o dia o ácido málico sai do vacúolo e vai para o citosol na forma de malato. Este por sua vez sofre a ação da enzima málica dependente de NADP (reação de descarboxilação) no cloroplasto liberando CO2 e piruvato. O CO2 não é liberado pois os estômatos estão fechados durante o dia. O CO2 é então concentrado e vai para o ciclo de Calvin-Benson. O piruvato formado é convertido em amido, que por sua vez será quebrado para a formação do fosfoenol-piruvato que será carboxilado pela PEP-case durante a noite. 

Durante o dia, com os estômatos fechados, a RUBISCO está ativa e funciona quase que exclusivamente como Carboxilase e o ciclo de Calvin-Benson funciona simultaneamente carboidratos.


Observações 

- Separação da Rubisco e da PEP-case em plantas MAC é temporal (RUBISCO ativa durante do dia e PEP- case ativa durante a noie).  Diferente das plantas C4 em que as duas estão ativas durante o dia porém sua separação é espacial. 

- Em plantas CAM a  PEP-case é inibida durante o dia pelo abaixamento do pH citossólico provocado pela saída de Malato do vacúolo.

- Em plantas C4 a PEP-case é ativada durante o dia pois o fluxo de elétrons ocasionado pela etapa fotoquímica eleva o pH.

- Forma diurna da PEP-case (não fosforilada) é mais sensível ao abaixamento do pH e inibida por malato. 

- Forma noturna (fosforilada) é insensível ao malato, que pode ser produzido e acumulado em larga escala.  








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