Agronomia
Por que não se deve regar as plantas com sol forte???
Ana Júlia Ribeiro dos Santos
Eng. Agrônoma
Sua mãe/avó, com certeza sempre rega o jardim e a horta pela manha ou ao fim da tarde. De acordo com ela a água junto com o sol forte/calor pode fazer diversas coisas com a planta e existem vários argumentos tais como:
- Torrar a raiz da planta
- Queimar as folhas
- Cozinhar a raiz
- Não sei o porque. Mas minha mãe me disse que é assim e pronto.
Mas se já está muito calor e o sol está forte por que então a água é culpada disso? A raiz já não assaria só com o calor e as folhas não queimariam também??
Na verdade, o que acontece é que os vegetais possuem nas folhas estruturas chamadas estômatos, que são responsáveis pela transpiração (perda de água pelas plantas). Uma das formas de uma planta absorver água é por diferença de concentrações, ou seja a água passa de um meio onde está em maior quantidade para um meio onde está em menor quantidade afim de manter o equilíbrio entre os dois (osmose). Logo, quando as plantas transpiram elas perdem água, então a água presente no solo é absorvida afim de se equilibrar as concentrações.
Nas horas mais quentes do dia as plantas estão com o estômato fechado pois elas "sabem" que se abrirem vão transpirar muito e como está quente a água presente no solo também está evaporando e será difícil elas absorverem.
Por isso ao regar as plantas nessa horas do dia, a água aplicada no solo não é aproveitada com máxima eficiência pois as plantas não estão transpirando e a água que deveria ser armazenada no solo irá evaporar com mais facilidade.
Resumindo: não haverá absorção imediata pois não está acontecendo transpiração e a água irá evaporar mais rápido do solo e estará menos disponível quando a planta for transpirar nas horas mais frescas do dia.
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