Agronomia
Legumes e Frutas - Parte 2
O fruto de uma espécie vegetal é originado da expansão das paredes do ovário (componente das flores) como forma de proteção ao embrião (contido na semente) e para ajudar na disseminação das espécies, visto que alguns possuem estruturas para se abrirem quando o embrião estiver completamente desenvolvido e outros possuem aroma, sabor e cor para atraírem animais que participam da disseminação.
Existem vários tipos (classificações) de frutos, de acordo com as estruturas que os compõem (número de sementes e a forma como se apresentam o epicarpo o mesocarpo e e endocarpo).
Os frutos podem ser classificados como simples, agregados, pseudofrutos e infrutescências. Os frutos simples são classificados como secos ou carnosos e entre os frutos secos está um tipo de fruto que recebe o nome de LEGUME (conhecido popularmente como vagem). Os frutos do tipo legume são bivalvos e geralmente polispérmicos (apresentam várias sementes). As plantas que apresentam estes frutos são conhecidas como leguminosas e são representadas pelo feijão, a soja, a ervilha e o amendoim.
Logo, do ponto de vista científico, não existe fruta. Existe fruto e legume é um tipo de fruto.
Futuramente farei uma postagem com todos os tipos de frutos.
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