Agronomia
- Legumes E Frutas - Parte 1
Com certeza você já foi ao supermercado para comprar legumes e frutas. As frutas que você compra são, por exemplo, laranjas, maçãs, bananas.... O legumes por sua vez são, por exemplo, batatas, pepinos, jiló, quiabo.... entre muitos...
- Alimentos Serão Produzidos Com Menos Sódio No Brasil
GOVERNO E INDÚSTRIA FECHAM ACORDO PARA REDUZIR CONSUMO DE SAL O Ministério da Saúde e os fabricantes de produtos alimentícios fecharam um acordo para reduzir o uso do sódio na fabricação de alimentos. Esse mineral está presente no sal e pode levar...
- Embrapa Intensifica Programa De Perdas Na Colheita De Soja
Apesar de não haver um diagnóstico sobre as perdas durante a colheita de soja, no Brasil, há relatos de lavouras que chegam a perder até quatro sacas de soja por hectare. No entanto, para a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa),...
- Frutas Secas Têm Mesmo Nível Nutricional Das Frescas
Pesquisadores de renome internacional da área de saúde apresentaram suas opiniões no recente 30º Congresso Mundial de Nozes e Frutas Secas, recomendando que os criadores de políticas de alimentos considerem as frutas secas equivalentes às frutas...
- Lei Poderá Regulamentar Oferta De Alimentos Saudáveis Nas Escolas
Frutas, legumes e verduras poderão fazer parte da dieta das cantinas escolares Até então tratada por meio de portaria interministerial, a questão da qualidade dos alimentos oferecidos em refeitórios e cantinas escolares poderá ser regulada...
Agronomia
Desperdício de Alimentos
Colaboração de Philipe Guilherme Corcino Souza
Eng. Agrônomo
Em todo o mundo são produzidos cerca de quatro bilhões de toneladas de alimentos por ano, porém 30% a 50% deste montante são desperdiçados. Esta é a estimativa do relatório britânico ?Global Food; Waste not, Want not? (Alimentos Globais; Não Desperdice, Não Queira). Triste neh?
Em breve postagens sobre as perdas de frutas legumes e verduras e dicas de como armazenar para evitar perdas em casa.
Isso é justo?
loading...
- Legumes E Frutas - Parte 1
Com certeza você já foi ao supermercado para comprar legumes e frutas. As frutas que você compra são, por exemplo, laranjas, maçãs, bananas.... O legumes por sua vez são, por exemplo, batatas, pepinos, jiló, quiabo.... entre muitos...
- Alimentos Serão Produzidos Com Menos Sódio No Brasil
GOVERNO E INDÚSTRIA FECHAM ACORDO PARA REDUZIR CONSUMO DE SAL O Ministério da Saúde e os fabricantes de produtos alimentícios fecharam um acordo para reduzir o uso do sódio na fabricação de alimentos. Esse mineral está presente no sal e pode levar...
- Embrapa Intensifica Programa De Perdas Na Colheita De Soja
Apesar de não haver um diagnóstico sobre as perdas durante a colheita de soja, no Brasil, há relatos de lavouras que chegam a perder até quatro sacas de soja por hectare. No entanto, para a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa),...
- Frutas Secas Têm Mesmo Nível Nutricional Das Frescas
Pesquisadores de renome internacional da área de saúde apresentaram suas opiniões no recente 30º Congresso Mundial de Nozes e Frutas Secas, recomendando que os criadores de políticas de alimentos considerem as frutas secas equivalentes às frutas...
- Lei Poderá Regulamentar Oferta De Alimentos Saudáveis Nas Escolas
Frutas, legumes e verduras poderão fazer parte da dieta das cantinas escolares Até então tratada por meio de portaria interministerial, a questão da qualidade dos alimentos oferecidos em refeitórios e cantinas escolares poderá ser regulada...