Agronomia
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Agronomia
Sujeira em alimentos tem limite?
Anvisa cria regras para 'sujeira tolerada' em alimentos.
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| Fonte: Beneditasaudavel.com.br |
Norma aprovada pela Anvisa - Agência nacional de vigilância sanitária, regula limites máximos de "matérias estranhas macro e microscópicas" em produtos alimentícios. Hoje, não há limites de tolerância.
O texto da norma, "um pouco incoerente", não permite presença dessas "matérias estranhas", mas tolera quando há ocorrências na fabricação desses produtos.
Fonte: Portal Folha de SP.
Leia, na íntegra:
http://goo.gl/FDq3Tu
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| Fonte: Folha de SP - Cotidiano (30/Mar/14) |
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