Agronomia
A palavra final sobre o projeto será da Comissão de Educação, Cultura e Esporte (CE), onde haverá decisão terminativa. Depois, a matéria precisará passar pela Câmara dos Deputados para virar lei.
- Legumes E Frutas - Parte 1
Com certeza você já foi ao supermercado para comprar legumes e frutas. As frutas que você compra são, por exemplo, laranjas, maçãs, bananas.... O legumes por sua vez são, por exemplo, batatas, pepinos, jiló, quiabo.... entre muitos...
- Alimentos Serão Produzidos Com Menos Sódio No Brasil
GOVERNO E INDÚSTRIA FECHAM ACORDO PARA REDUZIR CONSUMO DE SAL O Ministério da Saúde e os fabricantes de produtos alimentícios fecharam um acordo para reduzir o uso do sódio na fabricação de alimentos. Esse mineral está presente no sal e pode levar...
- Implantanção De Uma Mandala No Assentamento João Batista Ii
No dia 12 de Janeiro de 2011, quarta - feira, os alunos bolsistas e voluntários dos cursos de Agropecuário Integrado e de Engenharia Agronômica, apoiados pelos professores Fernando Favacho, Louise Rosal, Roberta Coelho, Ângelo Carvalho, Lucélia e...
- Fao Explica Em Livro Como Produzir Alimentos De Forma Sustentável
Aumentar a produção de alimentos para uma população crescente de forma sustentável para o meio ambiente é o objetivo de um novo projeto da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), reunido...
- Oportunidade
O Idesam acaba de abrir seleção para duas vagas para o projeto CAFE: Café em Agrofloresta para o Fortalecimento da Economia de baixo carbono em Apuí?.A descrição das duas vagas (Engenheiro Agrônomo e Técnico) está em nosso site...
Agronomia
Lei poderá regulamentar oferta de alimentos saudáveis nas escolas
Frutas, legumes e verduras poderão fazer parte da dieta das cantinas escolares
Até então tratada por meio de portaria interministerial, a questão da qualidade dos alimentos oferecidos em refeitórios e cantinas escolares poderá ser regulada em lei. Projeto aprovado pela Comissão de Assuntos Sociais (CAS), na última quarta-feira (13), estabelece diretrizes para uma alimentação saudável tanto nas redes públicas como nos estabelecimentos privados. Além de restringir a oferta e a venda de alimentos com alto teor de gordura, açúcar e sal aos estudantes, as escolas devem incentivar o consumo de frutas, legumes e verduras.
Apresentada na legislatura passada pelo ex- senador Sérgio Zambiasi, do Rio Grande do Sul, o projeto (PLS 225/10) praticamente transpõe o conteúdo da Portaria Interministerial nº 1010, de 2006, editada pelos Ministérios da Saúde e da Educação. Para a relatora, senadora Lúcia Vânia (PSDB-GO), é importante conferir força de lei ao tema. Por serem atos administrativos, as portarias só possuem natureza impositiva quando editadas para regulamentar lei ou decreto.
Missão
Assim como o autor da proposta, Lúcia Vânia argumenta que a escola tem a missão de promover a saúde e contribuir para o desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis. Nas últimas décadas, observou, a obesidade e as doenças crônicas associadas vêm aumentando de forma acentuada em todo o mundo, atingindo cada vez mais os jovens, inclusive no Brasil.
A estratégia para introduzir alimentos benéficos à saúde no cardápio escolar deverá se valer, entre outros, dos seguintes procedimentos: preservação de hábitos alimentares regionais e nacionais; estímulo às hortas escolares para a realização de atividades com os alunos e a utilização dos alimentos colhidos na própria escola; incentivo a boas práticas de manipulação e preparo dos alimentos no ambiente escolar; e ainda a restrição à preparação e à venda de produtos com alto teor de gorduras e açucares.
Além disso, por reconhecer que o sucesso de iniciativas destinadas à promoção de uma alimentação saudável depende do envolvimento de toda comunidade, o projeto sugere ainda que as famílias sejam estimuladas a adotar novos hábitos alimentares.
Distúrbios
Sensibilizada com sugestões apresentadas pelo ex-senador Paulo Duque (PMDB-RJ), que tem formação médica, a relatora incluiu emendas para obrigar as escolas a avaliarem estratégias para melhorar a qualidade da alimentação do aluno com disfunção metabólica ou endócrina e implantar programa de alimentação para atender às necessidades específicas desses estudantes.
Por Gorette Brandão e Simone Franco / Agência Senado
Fonte:http://www.vidasustentavel.com/index.php/2011/04/lei-podera-regulamentar-oferta-de-alimentos-saudaveis-nas-escolas/
loading...
- Legumes E Frutas - Parte 1
Com certeza você já foi ao supermercado para comprar legumes e frutas. As frutas que você compra são, por exemplo, laranjas, maçãs, bananas.... O legumes por sua vez são, por exemplo, batatas, pepinos, jiló, quiabo.... entre muitos...
- Alimentos Serão Produzidos Com Menos Sódio No Brasil
GOVERNO E INDÚSTRIA FECHAM ACORDO PARA REDUZIR CONSUMO DE SAL O Ministério da Saúde e os fabricantes de produtos alimentícios fecharam um acordo para reduzir o uso do sódio na fabricação de alimentos. Esse mineral está presente no sal e pode levar...
- Implantanção De Uma Mandala No Assentamento João Batista Ii
No dia 12 de Janeiro de 2011, quarta - feira, os alunos bolsistas e voluntários dos cursos de Agropecuário Integrado e de Engenharia Agronômica, apoiados pelos professores Fernando Favacho, Louise Rosal, Roberta Coelho, Ângelo Carvalho, Lucélia e...
- Fao Explica Em Livro Como Produzir Alimentos De Forma Sustentável
Aumentar a produção de alimentos para uma população crescente de forma sustentável para o meio ambiente é o objetivo de um novo projeto da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), reunido...
- Oportunidade
O Idesam acaba de abrir seleção para duas vagas para o projeto CAFE: Café em Agrofloresta para o Fortalecimento da Economia de baixo carbono em Apuí?.A descrição das duas vagas (Engenheiro Agrônomo e Técnico) está em nosso site...